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さわら 180ｇ（2切）

3024 さわら 180ｇ（2切）
旬の時期に漁獲した鮮度の良いさわら
12〜2月の脂の乗った『寒鰆』を巻網で漁獲し船上凍結した大型サイズ18(5〜8尾)を使用しています。
当社にて、1切れ約90gにカットして急速凍結しました。 旬の時期に漁獲した、鮮度の良い脂の乗った「さわら」は様々なお料理で美味しく召し上がれます。
量目 :180g(2切)

加工場所 :神奈川県
原材料 :さわら（韓国）
解凍方法 :凍ったまま加熱
調理方法 :凍ったまま加熱

アレルギー :-
≪高いランクの物を低価格で!≫
魚には、産地・漁方法・凍結方法・凍結場所・時期などにより同じ魚でもランクがあり価格も違います。 当社では、原魚を厳選してランクの高い(品質の良い)物を使用しています。 良いものを出来る限り安く提供する為に、問屋を通さずに直接仕入れて、カット・凍結など自社加工しているので、ランクの高い物でもこの価格でご提供することができます。 他社の価格(同ランクの物)と比べていただければよくわかると思います。品質と価格には絶対の自信があります!

〜おいしい食べ方〜
焼くならば「幽庵焼」「西京漬け」にするのがお勧めです。 「照焼き」「塩焼き」「ムニエル」「唐揚げ」なども美味しく召し上がれます。

さわらの味噌バター焼き
●材料（2人前）
さわら（2切）･･･1パック
酒･･･大さじ1
塩･･･適量
片栗粉･･･適量
サラダ油･･･適量
≪味噌バター≫
バター･･･20g
味噌･･･大さじ1
おろしにんにく･･･小さじ1

●作り方
１．解凍したさわらに塩・酒を振り10分ほどおきます。
２．１の水気をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶしサラダ油をひいたフライパンで両面を焼きます。
３．さわらに火が通ったら一度お皿に移し、２のフライパンに≪味噌バター≫を加え弱火でよく混ぜ合わせます。
４．３のフライパンにさわらを戻し、≪味噌バター≫をよく絡めてお皿に盛り、フライパンに残った≪味噌バター≫を上にかけて完成です。
型番 3025
販売価格 368円(税込397円)
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